Elev som skjærer gulrot.

Del 3: Fysisk tilrettelegging av skolekjøkkenet

I e-læringskurset lærer du om å tilrettelegge skolekjøkkenet på ulike måter. Du lærer også om hjelpemidler, kjøkkenutstyr og læremidler.

Sist oppdatert:
Start kurs

Om e-læringskurset

Fysisk tilrettelegging av skolekjøkkenet er det tredje kurset i kurspakken Mat og helse for elever med synsnedsettelser.

Resterende deler av kurspakken

Elev som tenker på noe læreren sa om matlaging.

Del 1: Elevens møte med den praktiske delen av faget

I e-læringskurset lærer du om elevens forutsetninger og behov for tilrettelegging. Du lærer også om hvilke pedagogiske og praktiske …

Lærer forklarer hvordan eleven kan tilberede maten.

Del 2: Forberedelser og samspill

I e-læringskurset lærer du om hvilken informasjon du bør vite om eleven for å tilrettelegge på en god måte, og du får tips til hvordan du …

Barnehender over voksenhender som skreller en gulrot.

Del 4: Teknikker, matlagingsmetoder og bruk av redskap

I e-læringskurset lærer du om håndledning, bruk av redskaper og teknikker og om opplæring knyttet til ulike matlagingsmetoder.

Elev lærer å bake bolle sammen med en voksen. Hånd over hånd.

Bibliotek

I biblioteket finner du instruksjonsfilmene fra kurspakken og noen ekstra filmer som viser teknikker.